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吉田 義幸

吉田 義幸

飲食業高収益化支援センター『よしだ学校』所長

国立明石工業高等専門学校を卒業。株式会社洋菓子のヒロタ及び株式会社津田産業(飲食業)で販売・教育業務、飲食店での現場経験を経て株式会社船井総合研究所に転職。飲食業・製菓業のコンサルティング実務を習得する。
その後、経営コンサルタントとして有限会社吉田事務所を設立して独立。同時に会員組織「よしだ学校」をスタート、経営者の組織化や現場の教育などを並行して行う。(累計会員数:約700社)
イタリアンレストランの再生事業にオーナーとして参画するなど、コンサルタント&飲食店の経営者としての経験を積み上げる。
2017年4月、「飲食業高収益化支援センター『(新)よしだ学校』」を設立、所長に就任する。

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